Dat blijkt uit onderzoek van cateraar Eurest onder 637 werknemers.
Met name jongere werknemers tussen de 16 en 34 jaar (50 procent) en vrouwen (55 procent) vinden dat de werkgever gratis fruit moet verstrekken.
De cateringbranche ziet steeds vaker dat werkgevers zich bekommeren om de gezondheid van haar werknemers en hiervoor bij de cateraar aankloppen. Een gezonde werknemer is productiever en door gezonde alternatieven aan te bieden, probeert de werkgever het ziekteverzuim te verlagen. De vraag naar gezonde producten binnen het bedrijfsrestaurant, van zowel werkgevers als werknemers, neemt daarom hard toe. Zo geeft 39 procent van de werknemers aan het afgelopen jaar vaker te kiezen voor gezonde alternatieven op het werk.













